Thực đơn tốt cho bệnh viêm gan
1. Thực đơn dành cho bệnh nhân viêm gan (giai đoạn cấp tính):
– Mẫu 1:
6h30: Sữa chua 200 ml;
10h: Phở 1 bát (bánh phở 200 g, thịt nạc 25 g);
13h30: Sữa chua 150 ml;
17h: Cơm (gạo tẻ 100 g), khoai tây hầm thịt bò (khoai tây 200 g, thịt bò 25 g), chuối 1 quả;
19h: Nước cam (cam 200 g, đường 20 g);
21h: Sữa tách bơ 150 ml.
– Mẫu 2:
6h30: Sữa chua 200 ml.
10h: Cơm (gạo tẻ 100 g), giá xào (giá đỗ 100 g, thịt nạc 20 g, dầu 5 g);
13h30: Sữa chua 150 ml;
17h: Cơm (gạo tẻ 100 g), gan xào (gan lợn 30 g), canh cải (rau cải 100 g), chuối tiêu 1 quả;
19h: Nước cam (cam 200 g, đường 20 g);
21h: Sữa tách bơ 150 ml.
– Mẫu 3:
6h30: Sữa chua 200 ml;
10h: Mỳ thịt bò (mỳ sợi 100 g, thịt bò 25 g);
13h30: Sữa chua 150 ml;
17h: Cơm (gạo tẻ 100 g), trứng, thịt hấp (trứng gà 1 quả, thịt nạc 10 g), canh rau ngót (rau ngót 100 g), chuối tiêu 1 quả;
19h: Nước cam (cam 200 g, đường 20 g);
21h: Sữa tách bơ 150 ml.
2. Thực đơn dành cho bệnh nhân xơ gan (giai đoạn tiến triển):
7h: Sữa tách bơ 200 ml (sữa bột tách bơ 25 g, đường glucose 10 g), bánh bột khoai hấp 2 cái (bột khoai lang hoặc khoai sọ 50 g, đường glucose 20 g).
11h: Cháo thịt (gạo 100 g, thịt nạc 30 g, dầu 5 g, hành 5 g), chuối tiêu 100 g.
14h: Nước mía 250 ml.
16h: Súp rau thịt + bún (bún 150 g, bắp cải 100 g, khoai tây 150 g, hành, mùi 10 g, dầu 5 g), quýt ngọt 200 g.
19h: Chè bột sắn dây 200 ml (bột sắn 25 g, đường glucose 15 g).
Theo thaythuoccuaban.com
Nếu bạn hoặc người thân đang gặp vấn đề sức khỏe, hoặc muốn được tư vấn về bệnh, về chế độ ăn uống, có thể liên hệ trực tiếp theo Hotline: 18006834 (Miễn Phí)
Hỏi đáp trực tuyến